Эрготизм – это отравление алкалоидами спорыньи, распространённое в средневековье. Одной из причин того, что с конца XVII века масштабы эпидемий эрготизма значительно уменьшились, стало ЭТО. На какой картине XIX века изображено ЭТО?
Ответ
Ответ: Едоки картофеля.
Зачет: точный ответ.
Комментарий: спорынья поражает зёрна ржи. В средние века хлеб был основным продуктом питания большинства населения, особенно бедняков. Популяризация картофеля привела к снижению потребления хлеба, что положительно сказалось на масштабах эпидемий эрготизма. Употребление в пищу картофеля изображено на известной картине Ван Гога.
Источник:
1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Эрготизм
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Едоки_картофеля
Автор:
Александр Ермишкин (Москва)