Первые селекционеры коров шортгорнской породы тщательно следили за её чистотой. БрОнвен ПЕрсиваль пишет, что у одного из самых известных быков этой породы было не две АЛЬФЫ, а одна. Кто такая АЛЬФА?
Ответ: бабушка
Зачет: бабка
Комментарий: в то время при селекции было популярно скрещивание между близкими родственниками. У быка Кометы была одна бабушка, а его отец был также его дедом и прадедом.
Источник: Б. Персиваль, Ф. Персиваль. Заново изобретая колесо: молоко, микробы и битва за настоящий сыр. (https://clck.ru/J5NGu)
Автор:
Мария Подрядчикова (Волгоград)